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向天梅
向天梅是武夷岩茶的传统名丛，本地种，以成品香型命名，原产于北斗峰，系 1961 年种植，现九龙窠内亦有茶树分布。其茶树为灌木型，中叶类，中生种，植株较高大，叶片呈稍上斜状着生，椭圆形或长椭圆形，叶色深绿，叶主脉粗显，叶面光滑，叶身稍内折，叶缘平直，叶齿浅钝密，叶质厚软，叶尖渐尖或锐尖，芽叶绿色，有茸毛。成茶条索紧结匀整，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄透亮，香气馥郁幽长，青梅果型香显，夹杂着兰花香，滋味浓厚甘鲜，口感顺滑，回甘持久，岩韵 明显。向天梅的制作工艺注重保留其天然果香，中火焙制为主，既凸显了品种香，又避免了火味掩盖果香，茶汤入口醇厚，层次感丰富。其产量不高，品质独特，是武夷岩茶中小众而优质的品种，适合喜欢果香类岩茶的茶友。
正文完
