浓缩柠檬汁含糖量高吗

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昨天逛超市,顺手拿了一瓶浓缩柠檬汁,想着回家兑水喝方便。结果翻到配料表一看,好家伙,糖排得比柠檬汁还靠前。很多人觉得柠檬汁嘛,酸酸的,能有多少糖,其实浓缩还原的柠檬汁饮料,为了盖住酸涩味,加的糖真不少。像那种一小瓶浓缩液,每 100 毫升里碳水动不动就三四十克,关键你一次也用不了 100 毫升,但兑成一杯水下来,无形中就喝进去不少糖。纯柠檬汁本来碳水不高,但浓缩款大多是调过味的,买的时候别光看“柠檬”两个字,最好翻过来看看营养成分表,没额外加糖的才更实在。想喝得放心,还是自己买鲜柠檬挤汁最靠谱。

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