共计 487 个字符，预计需要花费 2 分钟才能阅读完成。
超市货架上摆着几瓶蜂蜜，价格牌翻过来一看，九块九，还包邮。旁边那瓶标着土蜂蜜的，价格翻了好几倍。不少人站在那儿犯嘀咕：都是蜂蜜，差别咋这么大？便宜的到底能不能买？
先说结论：能买，但你得知道自己在买什么。
便宜蜂蜜之所以便宜，原因不复杂。一是蜜源普通，比如油菜蜜、葵花蜜，产量大、花期集中，收购价本来就低。二是可能经过浓缩加工，把水分抽掉，达到国标要求的波美度，这种蜜营养活性成分损失不少，但安全性没问题，吃不死人，只是别指望它有什么特别的保健效果。三是有些便宜蜜是勾兑的，掺了果葡糖浆之类的东西，这就不算纯蜂蜜了，配料表上会露馅。
所以关键看你怎么定位。如果只是想找个甜味剂，泡柠檬水、抹面包，便宜蜂蜜完全够用，没必要多花钱。但如果你冲着蜂蜜的那些好处去的，比如润喉、调理肠胃，那便宜蜜大概率给不了你想要的。
挑的时候留个心眼。看配料表，纯蜂蜜的配料栏里只该有蜂蜜两个字。看价格，一斤低于十五块的，基本可以判断是浓缩蜜或者掺了东西。摇一摇瓶子，真蜂蜜起泡细密、消退慢。闻一下，天然蜜有花香，勾兑蜜只有甜腻味。
说到底，便宜蜂蜜不是不能买，是别买错了期待。花小钱办小事，心里有数就行。
正文完
