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平顺县位于山西省长治市,地处太行山南端,自然环境独特,孕育了众多优质特产。其中,平顺潞党参以其肉质厚、药效佳而闻名,是党参中的上品,常用于煲汤或泡茶。平顺花椒色泽红亮、麻味浓郁,是烹饪调味佳品。平顺核桃皮薄仁满,营养丰富,可生食或加工成核桃油。此外,平顺小米色泽金黄,口感软糯,适合煮粥。这些特产不仅体现了当地农业特色,也带动了农民增收。游客可购买作为伴手礼,体验地道太行风味。
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