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上海的咖啡馆早已超越了单纯喝咖啡的场所,它们更像是这座城市的微型展厅,藏着无数种生活方式。若你问有哪些值得去,我首先会推荐永康路上的老牌网红—— **Café del Volcán**。门头极小,却凭一杯稳定的澳白在上海站了十几年。坐在临街窗边,看梧桐树影摇晃,是老上海法租界的经典画面。
若想寻一份安静,不妨去建业里的 **Manner** 首店。尽管品牌已遍布全国,但这家开在石库门弄堂里的小铺子,依然保留着一丝初心。只有几平米,没有座位,顾客就端着咖啡站在弄堂里聊天,咖啡香与老建筑的气息交织,别有一番市井温情。
追求设计感的话,不能错过 **Basdban**。它藏在愚园路的一条弄堂底,由旧工厂改造而成,金属与混凝土构筑出硬朗的工业风。他家的招牌不是传统意式,而是一杯加了花椒的特调“巴适得板”,辛辣与咖啡的回甘碰撞,足以刷新你对咖啡的认知。
喜欢日式深烘的,去 ** 芦田家 **。藏于苏州河畔的老式小区,由一对夫妇主理,只做手冲。庭院内绿意盎然,豆子醇厚如黑巧,主理人研磨注水时的专注,本身就是一场安静的表演。
最后,如果你想登高望远,外滩附近的 ** 看得到风景的天台 ** 是个惊喜。藏在青年旅舍顶楼,视野开阔,能将黄浦江与陆家嘴天际线尽收眼底。咖啡只是及格,但那份从喧嚣中抽离出来的开阔感,值回票价。
这些咖啡馆,有的卖专业,有的卖空间,有的卖一段属于上海的时光。挑一个午后,带上好奇心,去解锁属于你的那一杯吧。



