亳州涡阳干扣面,是皖北一带极有代表性的面食。它不像汤面那样温吞,讲究的是一口爽利、咸鲜劲道。做一碗地道的干扣面…
很多人家里炖了鸡汤,汤面上那层黄亮亮的鸡油撇下来,总觉得直接倒了可惜,就想着能不能废物利用拿来炒青菜。答案是:…
在厨房里转悠,顺手拿起花生油的时候,很多人心里会嘀咕一下:这油炒青菜,会不会味道太冲了? 放心用,完全没问题,…