甘草粉,这味带着独特回甘的棕黄色粉末,在多数人的认知里,还停留在咳嗽糖浆或中药汤剂的苦涩印象中。然而,若是将它…
辣椒油不仅能做蘸料,而且本身就是蘸料江湖里的狠角色。只不过很多人对它有误解,以为就是一罐子红油,只能泼在面条上…
芝麻油当然可以用来做蘸料,而且用法远比很多人想象的要丰富。关键不在于能不能,而在于怎么用、用什么芝麻油。 我们…