藤椒油当然能做凉拌菜,并且可以说,它就是为凉拌而生的。和花椒油浓烈的干麻不同,藤椒油有一种清冽的、带着植物清新…
花椒油当然能做凉拌菜,而且可以说,它是很多经典凉拌菜里真正的风味支柱。一些人以为凉拌菜只能用香油或辣椒油,其实…