在厨房的香料世界里,山奈总是以干硬块根的模样出现。初遇它的人,面对这块木头似的东西,总会生出同样的疑问:山奈需…
下厨时,经常有人问:家里没花椒粉了,倒点花椒油行不行?或者反过来。答案没那么简单,它们真不能随便互换,用错了,…