在一部分人眼中,红烧肉是浓油赤酱、咸甜软糯的极致温柔;在另一部分人的厨房里,它却可以是披着红亮外衣的“火焰炸弹…
不少人以为辣椒油和红油是一回事,顶多叫法不同。其实在厨房里,这俩差别挺大的,用错了菜的味道完全不对。 辣椒油,…