二荆条干辣椒绝对是用来做炖菜的绝佳选择,它甚至可以说是川味炖菜的灵魂调料之一。许多人误以为炖菜只能用鲜辣椒增辣…
当然可以,而且不仅是“能”,简直是凉拌菜的灵魂所在。不过,这里用的辣椒油,和我们平时吃饺子时放的油泼辣子,其实…