你家里炖鸡时,撇出来的那层金黄透亮的鸡油,先别急着倒掉。在烘焙的世界里,它其实是一个被严重低估的宝藏油脂。答案…
猪油这东西,家里自己熬的、或者买现成罐装的,开盖之后到底能存多久,主要看你怎么对待它。它不是那种一成不变的标准…