随机文章
梅菜扣肉制作方法
老辈人传下来的梅菜扣肉，讲究的是个“功夫”二字。五花肉得选那种一层肥一层瘦、厚度均匀的，冷水下锅，加姜片料酒煮...
闽清茶口粉干制作方法
闽清茶口粉干，是福州一带人家饭桌上常见的老味道。它细如发丝，煮后不糊不碎，带着米香和一丝韧劲，看着简单，做起来...
夷陵香菇虾仁蒸菜制作方法
夷陵地处鄂西，山清水秀，物产丰饶。当地人家做蒸菜，讲究一个“鲜”字，不求繁复调味，但求食材本味。这道香菇虾仁蒸...
屏南米烧兔制作方法
屏南米烧兔，是闽东山区一道带着烟火气的家常美味。它不像大菜那般隆重，却总能在逢年过节或招待远客时，稳稳地占据桌...
红烧溪鱼加什么调料最提鲜
红烧溪鱼，贵在鱼肉细嫩、鲜味天然。要让这口鲜更上一层楼，调料的选用不在多，而在巧。最提鲜的核心，首推“猪油”与...
文章搜索
