青花椒那股独特的清麻香气,总让人联想到水煮鱼和椒麻鸡。很多人以为它只能用在热火朝天的荤菜里,却很少有人拿它来做…
厨房里的调味料各有神通,五香粉那复合沉稳的香气,总让人联想到卤味与红烧。可把它请进焖饭里,会不会是黑暗料理?答…