随机文章
椒盐能用来做凉拌菜吗
椒盐可以用来做凉拌菜，而且用好了能带来意想不到的风味。我们平时习惯用生抽、香醋、蒜泥、香油来调制凉拌汁，而椒盐...
五星级酒店大厨师教你选黑胡椒粉
谈到西餐的灵魂调味品，黑胡椒的地位无可撼动。但很多人在超市面对琳琅满目的黑胡椒粉时，却不知如何下手。今天，我以...
玉米油过期了还能用吗
家里的玉米油放了段时间，翻出来一看，哎，过保质期了。扔吧，一大桶挺可惜；用吧，心里又犯怵，这看着还清亮亮的，到...
浓缩柠檬汁含防腐剂吗
说实话，以前我也一直以为浓缩柠檬汁就是纯柠檬挤出来的，顶多把水去掉，跟防腐剂扯不上关系。后来偶然看了一眼配料表...
五星级酒店大厨师教你选陈皮
在粤菜烹饪中，陈皮是灵魂香料之一。作为在五星级酒店摸爬滚打二十年的行政总厨，我见过太多人花高价买到劣质陈皮，今...
文章搜索
