米酒不仅能用来做汤,它还是许多汤羹里的点睛之笔。这种由糯米发酵而成的甜酒酿,带着温润的甜和隐约的酒香,入汤之后…
蒜粉当然可以用来煮汤。它其实是大蒜经过脱水干燥后研磨而成的粉末,保留了蒜香味,却省去了剥蒜切蒜的麻烦,是厨房里…