在川菜的江湖里,用麻味勾勒风骨的调味油始终占据着独特的地位,藤椒油便是其中清新鲜麻的代表。不少人在家尝试自制时…
红花椒当然可以用来做花椒油,而且它正是制作传统麻香油的首选原料。很多人会误解花椒油的颜色必须碧绿,其实那是用青…