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沈丘顾家馍，是豫东一带流传了上百年的老手艺。做这馍，讲究的是“力气活”加“巧心思”，每一步都急不得。 先说备料...
朱熹和熏鹅有什么关系
说起朱熹，人们想到的是理学宗师、白鹿洞书院、四书章句集注。若把这位大儒和武夷山下的熏鹅扯在一起，乍听之下风马牛...
预制菜对监管能力的影响
预制菜对监管能力的影响 这几年预制菜进餐馆、进食堂、进外卖，速度很快。它确实方便，出餐快、口味稳定、成本可控。...
武夷山哪家餐厅的熏鹅最正宗
说到武夷山的熏鹅，十个人里有九个会先问“哪家最正宗”。这问题其实挺难答的，因为答案不在招牌上，而在灶台边那口老...
酒娘蛋制作方法
酒娘蛋，这道带着甜香与暖意的传统小吃，在南方许多地方都有一席之地。它既是月子里的滋补品，也是冬日清晨驱寒的良方...
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