甜面酱当然可以用来拌面,而且能带来意想不到的美味。作为一种北方传统发酵酱料,甜面酱以面粉为主要原料,经蒸制、发…
甜面酱当然可以用来做蘸料,而且这一点恰恰是它在中式烹饪里非常经典的角色。很多人对它的印象停留在炸酱面或烤鸭伴侣…