随机文章
临川菜梗制作方法
临川菜梗是江西抚州一带的传统小食，做法看似简单，却极讲究时令与手劲。选霜降后的芥菜梗，粗壮脆嫩，带一丝微苦，洗...
肇东小饼制作方法
肇东小饼是东北街头常见的小吃，做法看着简单，但里头讲究不少。饼要薄、要软，还得带点筋道，配上酱料和葱丝，一口下...
酸酒鸭制作方法
酸酒鸭是赣南客家菜里一道极有性格的菜，说它简单，不过一鸭一酒一酸姜；说它讲究，从选料到火候，处处都是老辈人传下...
预制菜对传统技艺的影响
预制菜对传统技艺的影响 这几年预制菜在市场上越来越常见，从连锁餐厅到外卖平台，甚至不少街边小馆子也开始用起了料...
昌吉回族自治州呼图壁县红烧牛窝骨制作方法
昌吉回族自治州呼图壁县的红烧牛窝骨，是一道让人吃过就忘不掉的硬菜。牛窝骨，就是牛膝盖骨周围那块带着筋和肉的部位...
文章搜索
