咖喱能不能做火锅锅底?答案是肯定的。咖喱作为一种复合香料,本身就适合炖煮,用来做火锅锅底,能带来浓郁的异域风味…
砂锅做火锅有不少优点,也有明显不足。从优点来看,砂锅受热均匀、保温持久,关火后锅里还能保持较长时间的温度,冬天…