说到上海梨膏糖的味道,绝非一个简单的“甜”字可以概括。它入口时,首先袭来的是冰糖的清甜,纯净不腻,随即一股清凉…
药糖,一种将中药与糖果巧妙结合的民间食品,承载着几代人的记忆。它源于清末民初,最初是走街串巷的艺人为了谋生,将…
梨膏糖不是零食,是药。老上海人喉咙不舒服、咳嗽痰多的时候,不去医院,先含一块梨膏糖。它用梨汁、白糖、川贝、茯苓…