富宁花糯米，是云南省文山州富宁县壮族的传统美食，以其天然的色彩和独特的口感闻名。这种糯米通过野生植物汁液染色，…

西畴阳荷，产自云南省文山州西畴县，是一种兼具食用与药用价值的特色植物。它属姜科姜属，形似生姜，但色泽紫红，气味…

丘北辣椒，产自云南省文山壮族苗族自治州丘北县，是国家地理标志产品。这种辣椒以其个小、肉厚、色艳、味辣、香浓而闻…

富宁剥隘七醋，源自云南省文山壮族苗族自治州富宁县剥隘镇，是一款传承数百年的传统名醋。其历史可追溯至明朝，当时剥…

马关腊科火腿，源自云南文山州马关县，以其独特的风味和精湛的制作工艺闻名。这道美食选用当地优质猪后腿，经过腌制、…

广南 板鸭 ，源自云南省广南县，是当地传统特色美食，已有数百年历史。其制作工艺独特，选用本地放养的麻鸭为原料，…

元江芒果干，源自云南玉溪元江哈尼族彝族傣族自治县，这里地处红河谷，终年炎热，被誉为“天然温室”。独特的气候条件…

元阳梯田红米，产自云南红河哈尼族彝族自治州元阳县哀牢山南部的哈尼梯田。这种红米是当地哈尼族先民在千年前驯化的古…

弥勒卤鸡，源自云南红河哈尼族彝族自治州的弥勒市，是一道承载着地方文化与历史记忆的传统美食。其历史可追溯至明清时…

云龙吹肝，一道源自云南大理云龙县的传统美食，以其独特的制作工艺和风味在滇西美食中独树一帜。这道菜的名字本身就充…