在云南昭通镇雄,有一种看似普通却内藏乾坤的美食——三角汤圆。与常见的圆形汤圆不同,它以独特的三角形外观、甜咸皆…
元江芒果,产自云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县,是中国国家地理标志产品。元江县地处干热河谷地区,海拔低、日…
华宁土特香肠,源自云南玉溪华宁县,是当地传统美食的代表。其历史可追溯至明清时期,彼时华宁人利用本地优质猪肉和天…
通海豆末糖,源自云南通海县,是一款传承百年的传统甜点。其历史可追溯至清朝,由当地巧手厨师以黄豆粉与麦芽糖为原料…
会泽盐水石榴,产自云南省曲靖市会泽县,是中国国家地理标志产品。这种石榴以其独特的口感和丰富的营养价值闻名,被誉…
陆良麻衣 馓子 ,是云南省曲靖市陆良县的传统名点,以其独特的制作工艺和酥脆香甜的口感闻名。这道小吃已有数百年历…
曲靖韭菜花,源自云南曲靖的传统名特产品,以其独特的风味和悠久的历史,成为滇菜中不可或缺的调味佳品。这道以韭菜花…
富源酸菜猪脚是云南曲靖富源县的一道传统名菜,以其酸爽开胃的口感、浓郁的地方特色而闻名。这道菜将酸菜的酸脆与猪脚…
陆良 板鸭 是云南省曲靖市陆良县的传统名特产,以其独特的制作工艺和鲜美的口感闻名遐迩。作为滇菜中的一道经典佳肴…
老奶洋芋,一道源自云南的家常菜,以其软糯的口感和浓郁的奶香,在众多土豆菜肴中独树一帜。这道菜的名字充满生活气息…