标签：西南少数民族

2026-05-06Admin  管理阅读(2)赞(0)

饵块是云南地区极具代表性的传统米制品，以大米为原料，经浸泡、蒸熟、舂捣、成型等工序制成。其历史可追溯至明代，最初是西南少数民族为便于保存和携带而发明的食物。饵块形制多样，有薄片、丝状、块状等，可煮、炒、烤、炸，口感柔韧弹牙，米香浓郁。在云南...