美食 糌粑2026-05-06Admin 管理阅读(2)赞(0)糌粑,藏语中意为“炒面”,是藏族人民千百年来赖以生存的传统主食。它由青稞炒熟后磨成细粉制成,看似简单,却承载着高原民族的智慧与信仰。在青藏高原严酷的自然环境中,糌粑以其便携、耐储存、高能量的特性,成为牧民迁徙、朝圣途中的生命之源。 青稞是高...