花生酱当然可以用来做沙拉酱，而且它能为平凡的蔬菜带来意想不到的浓郁风味。我们常见的沙拉酱多为油醋汁或蛋黄酱基底…

当然可以，而且这样做出来的凉面，风味往往比用现成芝麻酱更胜一筹。 花生酱本身就是凉面酱汁的绝佳基底。它质地绵密…

刚从罐子里舀出来的芝麻酱，往往浓稠得结成一团，直接使用既不方便，口感也过于厚重黏腻，所以加水调开几乎是享用它的…

沙拉酱能用来拌面吗？答案是肯定的。虽然沙拉酱常与蔬菜、水果为伍，但它独特的酸甜口感和柔滑质地，恰恰能为面条带来…

甘草粉能用来拌面吗？答案是看你怎么用，更看你追求什么风味。甘草粉是甘草研磨而成的细粉，带着天然的甘甜和独特的草…

当然可以。孜然粉不仅能用来拌面，而且能为普通的面条注入一股浓烈的西域风情。这种由安息茴香研磨而成的香料，带着独…

在夏天，要是没了凉面，日子总觉得少了点滋味。关于辣椒油能不能做凉面，答案是毫无疑问的——不仅能，而且在很多地方…

藤椒油当然能用来做凉面，而且用好了，比寻常的红油凉面更出彩。 很多人以为凉面必须配辣椒油才够味，其实藤椒油带给…

藤椒油当然能用来拌面，而且拌出来的风味，是普通香油和辣椒油都给不了的。 很多人第一次闻到藤椒油，会觉得那股清香…

花椒油和辣椒油，看似都是麻辣江湖里的主角，真要往一个碗里凑，还真有人犯嘀咕：一个主打麻，一个主打辣，撞到一起会…