随机文章
东安鸡制作方法
东安鸡这道菜，听名字就带着一股子湘南的烟火气。它不像川菜那样麻得张扬，也不似粤菜那般清淡寡和，它的酸辣是藏在骨...
杀猪菜制作方法
杀猪菜，一听这名字，就带着股子热气腾腾的粗犷劲儿。早年乡下，进了腊月门，谁家要是养了头肥猪，那便是要请上半个村...
我国允许使用的膨松剂有哪几种
我国允许使用的膨松剂种类繁多，主要分为碱性膨松剂、酸性膨松剂和复合膨松剂三大类。碱性膨松剂中最常见的是碳酸氢钠...
普宁肠粉制作方法
普宁肠粉，跟广式肠粉不太一样，讲究的是皮薄、酱香、料足。做这个，米浆是灵魂，不能图省事买现成粉。得选隔年早稻米...
金不换炒薄壳制作方法
薄壳这东西，潮汕人叫它“海瓜子”，个头虽小，鲜味却足。金不换，也就是罗勒，是这道菜的灵魂搭档。两者一碰，那股独...
文章搜索
