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标签:芋文化

铅山红芽芋-无忧舍-食间旅行者
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铅山红芽芋

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铅山红芽芋,产自江西省上饶市铅山县,是当地著名的特色农产品。其外皮呈淡红色,芽眼处有鲜红色斑纹,肉质细腻,口感粉糯香甜,富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有极高的营养价值。铅山县地处武夷山脉北麓,气候温和湿润,土壤肥沃,富含有机质,为红芽...

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