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沁州黄小米-无忧舍-食间旅行者
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沁州黄小米

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沁州黄小米,产自山西省沁县,是中国国家地理标志产品,素有“小米之王”的美誉。其色泽金黄、颗粒饱满、米香浓郁、口感绵糯,熬粥后表面漂浮一层厚厚的米油,营养丰富,是传统滋补佳品。 沁州黄小米的历史可追溯至明清时期,曾作为贡品进献宫廷,因此又称“...

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