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标签:黄米面炸糕

偏关县美食-无忧舍-食间旅行者
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偏关县美食

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偏关县,位于山西省西北部,黄河与长城在此交汇,独特的地理环境孕育了别具一格的美食文化。这里的美食以粗粮细作、风味醇厚著称,既有黄土高原的朴实,又有边塞风情的豪迈。 首屈一指的当属偏关羊肉。当地山羊常年放养于山间,食百草、饮山泉,肉质紧实而不...

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