标签：窑湾绿豆烧

2026-05-13Admin  管理阅读(5)赞(0)

窑湾绿豆烧，源自江苏新沂窑湾古镇，是一款承载历史与匠心的传统名酒。相传清朝乾隆年间，窑湾酒坊以绿豆、糯米、麦曲为原料，辅以数十味中草药，经独特工艺酿制而成。因其酒色碧绿如翡翠，初名“绿豆酒”，后因口感醇厚如烧酒，得名“绿豆烧”。 此酒工艺考...

2026-05-13Admin  管理阅读(4)赞(0)

新沂市，这座位于江苏省北部的城市，以其丰富的美食文化而闻名。新沂美食融合了南北风味，既有北方的豪迈，又有江南的细腻，形成了独特的地方特色。其中，最具代表性的当属新沂煎饼、窑湾绿豆烧和骆马湖鱼头。 新沂煎饼是当地人的日常主食，以小麦、玉米或杂...