信息 白蒲茶干2026-05-13Admin 管理阅读(5)赞(0)白蒲茶干,江苏如皋白蒲镇的特产,一种以大豆为原料、经传统工艺制成的豆腐干。它形如铜钱,薄而坚韧,色泽棕黄,表面印有“白蒲茶干”字样,是茶食中的经典,更是地方文化的缩影。 白蒲茶干的历史可追溯至清代。相传,白蒲镇因水运便利,商贾云集,茶馆林立...