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上海哪家店的下午茶最有名 上海人对精致的讲究，全都融进了一顿下午茶里。若论名气，首当其冲的自然是和平饭店的茉·...
鸡油能用来做砂锅菜吗
鸡油当然能用来做砂锅菜，而且可以说，它和砂锅是天生的好搭档。很多人家里煮鸡汤，撇出来的那层黄亮亮的油，随手倒掉...
大豆油凝固了正常吗
天冷了之后，家里的大豆油突然变得浑浊，瓶底还出现了一层白花花的东西，甚至整瓶都冻成了硬块，估计不少人都被吓一跳...
小米辣和朝天椒有什么区别
在辣椒的缤纷世界里，小米辣和朝天椒是厨房里最常见的两位“火爆分子”。它们个头都不大，辣味却毫不含糊，但细品之下...
白胡椒粉为什么是白色的
你可能没注意过，但厨房里那瓶白胡椒粉，其实跟黑胡椒是同一个东西。都是胡椒树的果实，区别全在加工上。 黑胡椒是趁...
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