河池金城江烤鱼,是广西河池市金城江区的一道传统美食,以其独特的风味和制作工艺,在当地乃至广西都享有盛名。这道菜…
河池大化贡川榨粉,是广西河池市大化瑶族自治县贡川乡的一种传统特色米粉,以其独特的制作工艺和爽滑劲道的口感而闻名…
河池都安旱藕粉丝,源自广西河池市都安瑶族自治县,是一款承载着地方风土与匠人精神的传统美食。其原料旱藕,又称“芭…
河池都安山羊肉,源自广西河池市都安瑶族自治县,以其独特的品质和风味闻名遐迩。都安地处云贵高原南麓,气候温和,雨…
河池东兰三乌鸡,源自广西河池市东兰县,是中国国家地理标志产品,以其独特的“三乌”特征——乌皮、乌肉、乌骨而闻名…
环江香鸭是广西河池市环江毛南族自治县的传统名菜,以其独特的肉质和风味闻名。这种鸭子体型小巧,羽毛多为麻色,生长…
河池环江香牛扣是广西环江毛南族自治县的一道传统名菜,以其独特的香气和软糯的口感闻名。这道菜选用环江本地特有的香…
河池环江香猪,源自广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县,是中国国家地理标志产品。这种珍稀猪种以其体型小巧、肉质…
巴马烤香猪,源自广西河池市巴马瑶族自治县,是当地一道享誉盛名的传统美食。巴马县地处桂西北山区,气候温和、雨量充…
都安瑶族自治县位于广西壮族自治区河池市,是一个以瑶族为主的多民族聚居地。这里不仅风景秀丽,更有着独特的美食文化…