金凤扒鸡的制作,讲究的是老汤与火候的功夫。选料上,必用一斤半左右的小公鸡,肉质紧实而不柴。宰杀洗净后,需将鸡腿…
石家庄,河北省省会,地处华北平原腹地,西依太行,东眺渤海,独特的地理环境和悠久的历史文化孕育了众多独具地方特色…