随机文章
乐昌芋头扣肉制作方法
乐昌芋头扣肉，是粤北客家人逢年过节少不了的一碗硬菜。它不花哨，但讲究的是耐心和火候，做得好，芋头粉糯吸汁，五花...
十堰竹溪熏腊肠制作方法
说起竹溪熏腊肠，那可是十堰人冬天里最念想的一口吃食。不同于广式腊肠的甜腻，也不同于川味的麻烈，竹溪的腊肠讲究的...
余干红烧甲鱼制作方法
余干红烧甲鱼，是赣东北水乡人家逢年过节或待客时的一道压轴硬菜。这道菜讲究的是火候与耐心，做得好，甲鱼裙边软糯弹...
化州香油鸡制作方法
化州香油鸡，是粤西人舌尖上的一种乡愁。这道菜看似朴素，实则讲究功夫，精髓全在那一勺“香”字上。做得好，鸡肉滑嫩...
烟熏肉制作方法
小时候住在乡下，每到腊月，家家户户的灶台上方都挂着一排排腌好的肉条。柴火饭的烟气日夜熏着它们，日子久了，肉就变...
文章搜索
