随机文章
盐城阜宁大糕制作方法
阜宁大糕，是盐城阜宁人记忆里抹不去的甜。做这糕，讲究的是手上功夫和耐心。米要选上好的糯米，提前淘洗干净，晾得半...
金不换炒薄壳制作方法
薄壳这东西，潮汕人叫它“海瓜子”，个头虽小，鲜味却足。金不换，也就是罗勒，是这道菜的灵魂搭档。两者一碰，那股独...
预制菜和现做菜哪个更环保
预制菜和现做菜哪个更环保 这个问题不能一概而论，得看从哪个环节算账。 先说预制菜。它的环保优势集中在流通和损耗...
汆锅底制作方法
老北京人管“汆”叫“cuān”，这个字儿听着就带着一股子利索劲儿。说是锅底，其实更像是一道快手的暖身汤菜，讲究...
内丘挂汁肉制作方法
内丘挂汁肉，是河北邢台内丘一带的传统名菜，讲究一个“挂汁”的功夫。这道菜看似简单，实则火候与调味缺一不可，做得...
文章搜索
