随机文章
黄山徽州刀板香制作方法
徽州人做刀板香，讲究的是“咸肉本味，刀板留香”。这道菜名字听着霸气，做法却极质朴，全在选料与时间的功夫上。 先...
合肥下塘烧饼制作方法
合肥下塘烧饼，是皖中一带很有些年头的老味道。做这烧饼，讲究的是面、馅、火候三样功夫，缺一样都不成。 先说和面。...
舟山塌年糕制作方法
舟山塌年糕，是海边人家腊月里最念想的一口软糯。它不像宁波水磨年糕那般细白挺括，而是扁塌塌、圆墩墩的，带着手心的...
煎粉制作方法
煎粉这道小吃，听着简单，做起来却有不少讲究。选料上，红薯淀粉是首选，土豆淀粉虽也能用，但口感偏黏，少了那份爽滑...
预制菜对设计师的影响
预制菜对设计师的影响 预制菜最近成了热门话题，大家讨论的焦点多在食品安全、营养流失或者餐饮行业的变革上。但作为...
文章搜索
