玉麒麟是什么茶

​起源与历史：玉麒麟是武夷菜茶优异单丛的后代，其历史可追溯至明清时期。清代《武夷茶志》中就有 “玉润麒麟，岩骨天成” 的记载，民国时期茶学家林馥泉也在其调查中记载 “玉麒麟种，玉润岩骨，为菜茶中品质特异者”。

产地分布：多种植于武夷山核心岩区，如九龙窠、天心岩等地。这些地区得天独厚的岩壤环境和独特的小气候，造就了玉麒麟非凡的品质。

茶树形态：茶树形态优美，枝条舒展。嫩梢呈玉白色泽，这是其最显著的特征之一，叶片呈椭圆状，叶质厚实有光泽，与菜茶群体中的 “圆叶种” 和 “水仙形种” 亲缘密切。

制作工艺：制作时需遵循传统工艺，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，尤其在烘焙阶段采用文火慢焙，以保留其独特的玉润质感。本文来自: 武夷山特产网 www.chinawys.com

品质特征：成茶条索紧结匀整，色泽青褐油润，白毫隐现。干茶有清雅的复合香气，似兰似蜜，又带矿物清香。冲泡后，茶汤呈金黄明亮，入口绵柔顺滑，滋味醇厚甘活，回甘迅速持久，喉韵清凉甜润，叶底嫩软明亮，红边明显，呈现 “绿叶红镶边” 的优美形态。