
武夷岩茶各品种简介
武夷岩茶各品种简介 大红袍 大红袍是武夷岩茶的标杆品种,被誉为“岩茶之王”,是中国十大名茶之一,也是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建武夷山九龙窠高岩峭壁之上,2019年入选中国农业品牌目录。其名由来流传着动人传说,相传古时一位状元为报答茶树...

武夷岩茶各品种简介 大红袍 大红袍是武夷岩茶的标杆品种,被誉为“岩茶之王”,是中国十大名茶之一,也是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建武夷山九龙窠高岩峭壁之上,2019年入选中国农业品牌目录。其名由来流传着动人传说,相传古时一位状元为报答茶树...

玉麒麟 玉麒麟是武夷岩茶的传统名丛,本地种,原产于外九龙窠,为灌木型,小叶类,中生种。其茶树植株较高大,叶片呈稍上斜状着生,椭圆形,叶色绿而有光泽,叶身平张,叶脉沉,叶面微隆,似龟背纹,叶质厚软,叶缘平直,叶齿稀浅钝,叶尖钝尖,芽叶黄绿或淡...

起源与历史:玉麒麟是武夷菜茶优异单丛的后代,其历史可追溯至明清时期。清代《武夷茶志》中就有 “玉润麒麟,岩骨天成” 的记载,民国时期茶学家林馥泉也在其调查中记载 “玉麒麟种,玉润岩骨,为菜茶中品质特异者”。 产地分布:多种植于武夷山核心岩...

武夷岩茶的“活、甘、清、香”是清代学者梁章钜提出的核心品鉴标准,源自其《归田琐记》中与静参羽士的茶论,被总结为四个层层递进的境界。这四个字不仅概括了岩茶的感官体验,更体现了其独特的“岩韵”精髓。以下是具体解析: 一、 香:层次丰富的馥郁之气...