矮脚乌龙

矮脚乌龙是武夷岩茶的外来引进品种，已有百年栽培历史，原产于建瓯，后引入武夷山栽培，因植株矮小、枝条粗壮而得名。其茶树为灌木型，小叶类，中生种，植株矮小，树姿开张，枝条粗壮，叶片细小，呈椭圆形，叶色深绿，叶面光滑，叶尖钝尖，叶质较厚脆。成茶条索紧结细匀，色泽乌润油亮，冲泡后汤色橙黄明亮，香气高扬，以蜜桃香、兰花香为主，香气持久，滋味醇厚甘爽，口感细腻顺滑，回甘明显，岩韵清新，耐泡度高。矮脚乌龙的制作工艺注重香气的转化，中火焙制为主，既保留了品种的天然蜜桃香，又赋予了茶汤厚重的质感，茶汤入口温润，层次感丰富。其产量适中，品质上乘，是武夷岩茶中外来品种中高端品种的代表，深受资深茶友喜爱。