武汉清蒸武昌鱼的价格其实没有一个固定标准，得看你在哪儿吃。街边小馆子和高档酒楼能差出好几倍。一般来说，普通家常菜馆里一份清蒸武昌鱼大概在六七十块钱上下，分量够两三个人尝尝鲜。要是去稍微讲究点的餐厅，尤其是景区附近或者江边的馆子，价格就奔着一百二三去了，甚至更高。至于那些主打商务宴请的酒店，一份卖到一百八九十也不稀奇。
贵不贵这事儿得两说。武昌鱼本身不算什么名贵鱼种，菜市场买一条活鱼也就二三十块，贵的是加工和就餐环境。清蒸这种做法看似简单，但火候和调料比例很考验师傅手艺，鱼蒸老了或者腥味没压住，整道菜就废了。所以你在外头吃，有一部分钱是付给厨艺的。再加上武昌鱼是武汉的招牌菜，外地朋友来了总得点一条，馆子定价自然带着点“地标溢价”的意思。
想吃得实惠点，可以避开热门旅游街区，往居民区里的家常菜馆找找。有些店按条卖，有些按斤称，点之前问清楚分量和计价方式，免得结账时心里犯嘀咕。总的来说，五六十块能吃到，一百多块也正常，不算离谱，但也谈不上便宜。要是自己会做，买条活鱼回家蒸，成本能省下一大半。