潜江火烧粑是当地街头巷尾常见的小吃,不少人第一次见到它,都会好奇价格和味道到底怎么样。先说大家最关心的价钱:目前潜江城区一份火烧粑大多在5元到8元之间,分量足一点的或者加了馅料的,可能会卖到10元左右。这个价位在如今的小吃里算比较亲民的,和学生时代买个煎饼果子差不多。
贵不贵得看怎么比。跟动辄十几二十块的网红小吃比,火烧粑显然实惠得多;但要跟馒头花卷比,它又多了现做现烤的工夫和油香酥脆的口感,多花几块钱也不算冤。一份火烧粑个头不小,外皮烤得焦黄,咬下去能听到脆响,内里软和,带着面香和淡淡的咸味。有的摊主还会刷一层辣酱或者夹点酸菜,吃着更开胃。
其实火烧粑的价格跟摊位位置也有关系。学校门口、菜市场边上的小摊通常便宜些,五六块钱就能买到;景区或者商场附近的,可能就要七八块了。不过总体来说,潜江火烧粑算不上贵,花几块钱就能填饱肚子,还能尝到地方特色,性价比是说得过去的。要是路过碰上了,买一份趁热吃,比纠结价格更实在。