
红茶 (Black Tea)
红茶 (Black Tea) 全发酵茶,核心工艺是“发酵”,特点是“红汤红叶”。 小种红茶 正山小种、烟小种。 工夫红茶 祁门红茶 (祁红)、滇红工夫 (滇红)、川红工夫 (川红)、闽红工夫 (坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、英德红茶 (英...

红茶 (Black Tea) 全发酵茶,核心工艺是“发酵”,特点是“红汤红叶”。 小种红茶 正山小种、烟小种。 工夫红茶 祁门红茶 (祁红)、滇红工夫 (滇红)、川红工夫 (川红)、闽红工夫 (坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、英德红茶 (英...

红茶的种类繁多,按照加工方法的不同,可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶三大类,以下是具体介绍: 小种红茶 正山小种:被称为“世界红茶的鼻祖”,产于福建省武夷山市星村桐木关,生长在1000米以上的高山上。茶叶呈黑色,条形紧索。茶汤为深红色,带有...