特产 香榧子制作过程2026-01-08Admin 管理阅读(140)赞(0)香榧子的制作是一个融合采收、后熟、炒制等多环节的精细过程,核心在于通过堆制去涩、精准炒制提香,最终实现壳脆、仁酥、味醇的效果。以下是详细步骤: 一、采收与脱蒲 采摘:每年 9-11 月香榧成熟时,人工上树采摘青果,避免用击落法损伤果实。 ...