美食 荜拨2026-04-04Admin 管理阅读(14)赞(0)荜拨,又称荜茇、毕拨,是胡椒科胡椒属植物荜拨的干燥近成熟或成熟果穗,主产于印度尼西亚、越南、泰国等国家,中国云南、广西等地也有少量种植。荜拨的果穗呈圆柱形,颜色为棕褐色或黑褐色,表面有纵纹,质地坚硬,香气浓郁,辛辣感强烈,穿透力强,是中式烹...