标签：新鲜根茎

2026-04-04Admin  管理阅读(4)赞(0)

生姜，是姜科姜属植物姜的新鲜根茎，主产于中国四川、山东、河南、湖北等地，其中山东昌邑、四川犍为等地的生姜品质最佳。生姜呈不规则块状，颜色为淡黄色或黄白色，表面有环节，质地脆嫩，断面呈白色，香气清鲜，带有辛辣味，辛辣感柔和不燥，是中式烹饪中最...