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轮台白杏

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轮台白杏,产自新疆轮台县,是国家地理标志产品。得益于当地独特的气候——昼夜温差大、日照充足、天山雪水灌溉,果实皮薄肉厚、汁多味甜,素有“白色蜂蜜”之美誉。每年六月,轮台县举办白杏文化节,吸引八方游客。白杏不仅鲜食可口,还可制成杏干、杏脯、杏酱等,营养价值极高,富含维生素与矿物质。近年来,当地政府推广科学种植,结合电商直播,将白杏销往全国,成为乡村振兴的“金果果”。

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