武夷山特产
大红袍茶叶蛋 福建武夷山的地方美食
大红袍茶叶蛋是福建武夷山的地方美食。它以大红袍茶叶煮制鸡蛋，使蛋身染上独特的茶纹，口感融合茶香与蛋香，风味独特。 以下是其相关介绍： 特点 剥开蛋壳，蛋白上有因汤汁浸泡形成的不同深度和色泽的纹理，如开片的古钧瓷片。咬一口，蛋白嫩弹、蛋黄软糯...
自制葡萄酒
自制葡萄酒是一种充满乐趣的体验，既可以享受酿造过程，也能品尝到自己亲手制作的美酒。不过，自酿葡萄酒需要注意卫生、发酵条件等细节，以确保安全和口感。以下是详细的自己做的葡萄酒步骤及相关注意事项： 一、准备材料 葡萄 首选酿酒葡萄（如赤霞珠、梅...
杨梅酒的制作方法 酸甜爽口果香浓郁
杨梅酒是夏季常见的自制果酒，酸甜爽口，带有杨梅的清香，制作方法简单，在家就能轻松完成。以下是详细的制作步骤和注意事项： 一、原料准备 新鲜杨梅：500 克（选择成熟饱满、无破损、无虫蛀的杨梅，以深红或紫黑色为佳，口感更甜）。 白酒：1000...
拐枣泡酒 带有自然果香自制饮品
拐枣酒是以拐枣（枳椇）为主要原料，搭配白酒或米酒浸泡制成的饮品，不仅保留了拐枣的果香，还带有独特的酒香，且在民间被认为有一定的保健价值。以下是关于拐枣酒的详细介绍： 拐枣酒的制作方法 原料准备 新鲜拐枣：500-1000 克（选择成熟、无腐...
拐枣 武夷山本地称鸡爪梨
拐枣，学名枳椇，是鼠李科、枳椇属落叶乔木的果实，以下是关于拐枣的详细介绍： 基本信息 别名：俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、鸡爪梨等。 分布区域：在中国、日本、朝鲜、俄罗斯都有生长，在中国主要分布于福建、云南等地区。多生长...
酸枣糕的制作方法
以下是酸枣糕的常见制作过程： 准备原料 酸枣：选用成熟度高、无病虫害的酸枣，以野生酸枣为佳，其口感和营养更丰富。 其他配料：可准备南瓜、红薯、糯米等作为主料，还可准备紫苏、藠头、橘子皮、辣椒末、芝麻、白糖、盐等辅料。 酸枣糕 处理酸枣 清洗...
武夷岩茶的主要特点
武夷岩茶 武夷岩茶是中国乌龙茶（青茶）的代表品种之一，因产于福建武夷山独特的丹霞地貌区而得名。其核心特点是 “岩骨花香”—— 即茶汤中蕴含的岩石矿物质韵味（岩骨）与天然花果香气（花香）的融合。 品种特征：以茶树生长在岩石缝隙中、吸收山体矿物...
红豆杉果 红豆杉树的果实
红豆杉果是红豆杉树的果实，以下是关于它的详细介绍： 基本信息 外观特征：红豆杉果通常呈圆形或椭圆形，果实较小，直径一般在 5-10 毫米左右。成熟时，果实颜色鲜艳，多为红色，部分品种为黄色或橙色，外形类似小葡萄，果肉饱满，种子呈卵圆形，被包...
九曲棹歌 南宋朱熹携友人同游九曲溪时所作的一首七排诗
《九曲棹歌》是南宋朱熹携友人同游九曲溪时所作的一首七排诗，也是最早概括描绘武夷九曲溪风貌的长卷佳作。以下是对这首诗的详细介绍： 九曲棹歌 作品原文 小引：武夷山上有仙灵，山下寒流曲曲清。欲识个中奇绝处，棹歌闲听两三声。 一曲：一曲溪边上钓...
朱熹与武夷山的关系 武夷山为 “第二故乡”
朱熹与武夷山有着极深的渊源，武夷山不仅是他长期生活、讲学的地方，更是他学术思想形成与传播的重要阵地，二者的关联深刻影响了中国思想史和武夷山的文化品格。 一、定居与生活：武夷山为 “第二故乡” 朱熹虽生于福建尤溪，祖籍江西婺源，但从 1175...
